주방 기름불 화재, 투척용소화기로 안전하게 진압하기
주방 화재가 가장 위험한 이유
가정용 화재의 가장 흔한 원인은 주방에서의 기름불입니다. 식용유나 조리 기름에 불이 붙으면 예상 외로 빠르게 번져요. 물을 직접 붓는 실수를 하면 기름이 폭발적으로 튀어나와 큰 화상을 입힐 수 있습니다. 투척용소화기는 바로 이런 상황에서 가장 효과적으로 설계된 도구입니다.
기름불 화재의 올바른 대응 순서
먼저 가스 밸브를 잠근다는 것이 첫 번째 단계입니다. 떨어진 손으로 밸브를 조작하되, 불이 있는 쪽으로 몸을 기울이지 마세요. 두 번째는 몸을 불에서 멀리 뒤로 물러나면서 1~2미터 거리를 확보하는 것입니다. 이 거리가 투척용소화기의 유효 범위입니다.
세 번째 단계에서 투척용소화기를 집어들되, 제품의 깔짝이나 투척 방향을 꼭 확인하세요. 그 다음 불이 난 팬이나 냄비를 향해 던집니다. 투척용소화기의 내용물이 기름 표면을 덮으면서 산소 공급을 차단해서 자연스럽게 진압돼요. 무엇보다 중요한 것은 물을 절대 직접 붓지 않는 것입니다.
사용 후 안전 확인 절차
투척용소화기로 초기 진압에 성공했다 해도, 냄비가 충분히 식힐 때까지 기다려야 합니다. 여전히 높은 온도를 유지하고 있을 수 있기 때문이에요. 절대 서둘러 냄비를 옮기거나 뚜껑을 열려고 하지 마세요. 냄비 위에 뭔가를 덮어서 산소 공급을 차단하는 것도 효과적입니다.
진압 후에는 반드시 119에 신고해야 합니다. 완벽하게 꺼진 것처럼 보여도 숨은 불이 있을 수 있거든요. 또한 주방 창문을 열어 연기와 유해 가스를 충분히 배출하세요. 기름이 타면서 발생한 일산화탄소는 무색무취라 위험합니다.
주방에 투척용소화기를 비치하는 방법
주방용 투척용소화기는 가스레인지에서 1~2미터 떨어진 싱크대 또는 냉장고 옆 벽에 설치하는 것이 가장 좋습니다. 가족 모두가 쉽게 볼 수 있고, 긴급 상황에서 빠르게 접근할 수 있는 위치예요. 제품이 직사광선을 받지 않도록 선반 안쪽에 놓고, 유통기한을 6개월마다 확인하세요.
가정용 투척용소화기는 보통 A급(일반 화재)과 B급(유류 화재) 모두에 대응하는 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 기름불 외에도 냄비가 들어있던 가스 화염이나 종이 화재에도 대응할 수 있거든요.
기름불 화재 예방이 최우선
투척용소화기의 사용도 중요하지만, 예방이 더욱 중요합니다. 기름 조리 중에는 절대 자리를 떠나지 마세요. 기름이 가열되면 자동으로 불이 나는 것이 아니라, 높은 온도와 산소가 만날 때 발생하거든요. 또한 주방 가까이에 가연성 물질(타올, 커튼, 종이)을 두지 않는 것도 기본 예방입니다. 정기적인 레인지 후드 청소도 빠뜨리지 마세요.
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