고칼로리 올리브유, 건강하게 섭취하세요!
올리브유는 고열량 식품이지만, 영양분이 풍부해 건강에 좋습니다. 상세 영양정보와 올바른 활용법을 알아볼까요?
칼로리와 영양 정보는?
한 큰술(15ml) 기준 칼로리 120kcal, 지방 14g, 불포화지방 12g입니다. 또 비타민 E, K도 풍부해요. 특히 오메가-9 불포화지방산인 올레산이 많아 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 😊
종류별 특징은?
엑스트라 버진이 가장 순수하고, 정제 과정에 따라 버진 → 퓨어 → 라이트 순으로 맛이 가벼워집니다. 엑스트라 버진의 영양가가 가장 높아요.
건강한 식단에 활용하는 방법
올리브유는 항산화/항염증 효과가 있어 만성질환 예방에 도움이 됩니다. 하지만 열량이 높으므로 하루 섭취량을 2~3큰술 정도로 조절하는 게 중요해요. 샐러드나 요리에 사용하면 맛과 건강을 모두 챙길 수 있습니다.
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