올리브유의 유통기한 살펴보기
신선한 맛과 향을 위해서는 제조일로부터 2년 이내에 올리브유를 섭취하는 게 좋아요. 단, 미개봉 상태일 때는 18-24개월 정도까지는 품질이 유지되죠.
개봉 후에는 6개월 이내로 드시는 것이 안전해요. 왜냐하면 공기와 접촉하면서 점점 산화가 진행되어 맛이 변할 수 있거든요.
보관 시 주의사항
직사광선과 높은 열을 피하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요. 병마개 상태를 자주 체크해 불쾌한 냄새나 맛변화가 생기면 새 제품으로 교체하는 게 좋답니다. 보다 자세한 내용은 링크에서 확인하실 수 있습니다.